Una vez más, esta aventura comienza con una llegada a clase de un material que les era bastante familiar a nuestros niñas y niñas. Este maletín parecía contener elementos relacionados con los chefs, los camareros... Pero había cosas que se nos escapaban... Pronto surgió la idea, ¿y si hacemos nuestro propio restaurante? No iba a ser tarea fácil, antes de inaugurarlo, tuvimos que investigar y saber qué hacía falta para que el Restaurante Corticole fuera realidad. Lo primero era buscar ayuda, investigar y traer de casa todo aquello que nos pudiera dar información sobre el tema: Estudiamos todo lo referente al oficio de los Cocineros y, al final, hicimos nuestro propio vestuario: Investigar y saber sobre camareros, jefes de sala y otros oficios relacionados, también era immportante. La mamá de Dylan, nos ayudó a aprender cómo debe ser un camarero o camarera (cómo llevar la bandeja, qué actitud debe tener, cómo debe ir vestido/a, cómo apuntar una comanda...): ¡Qué bien lo ...
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